Posted by: sumaee | 26 ตุลาคม 2010

ไก่ชนไทย

ไก่ไทยเป็นไก่ที่มีลีลาฝีตีนแพรวพราว มีทั้งลูกล่อลูกชนยากจะหาไก่ชาติใดๆเสมอเหมือน คือ ทั้ง กอดขี่ บดบี้ ขยี้ ล็อก เท้าหุ่น ตีตัว มุดมัดและมุดลอดทะลุขา เมื่อเปรียบกับไก่ชาติอื่นๆแล้วถือว่าไก่ชนไทยมีภาษีดีกว่าไก่ชนชาติอื่นๆ แล้วทำไมไก่ชนไทยจึงตีต่อสู้ไก่ต่างชาติไม่ได้ หรือเป็นเพียงคำพูดที่กล่าวกันเล่นๆ หรือต้องการโปรโมทไก่ชนต่างชาติ แต่ข้อเท็จจริงแล้วมีดังนี้ อ่านต่อ…

Posted by: sumaee | 26 ตุลาคม 2010

เทคนิคการวางไก่

การวางไก่คือการที่ไก่ทั้ง 2 ตัวตกลงว่าจะชนกันแน่แล้ว
เจ้าของไก่ทั้งสองจะปล่อยไก่ให้ออกไปชนกัน การปล่อยไก่เจ้าของจะต้องรู้ว่าควรจะเข้าสังเวียนเวลาใด เข้าก่อนหรือหลังคู่ต่อสู้ และเมื่อเข้าสังเวียนแล้วจะต้องเลือกที่นั่งในตำแหน่งไหน หันหน้าไปทางไหนจึงจะถูกต้องตามตำรา นอกจากนั้นจะต้องดูทิศในการปล่อยไก่ เลือกสีของคู่ต่อสู้ที่จะตีด้วยให้สัมพันธ์หรือเข้ากับวันข้างขึ้นข้างแรม เพราะตำราโบราณมีกล่าวไว้ว่า สีของไก่ในแต่ละวันนั้นหากเลือกไม่ดีจะทำให้สีข่มกัน อันส่งผลถึงการทำให้แพ้ได้ง่าย ผู้เล่นจะต้องรู้ว่าวันไหนจะตีกับสีอะไรจึงจะได้เปรียบ ทุกสิ่งทุกอย่างที่กล่าวมานี้จะต้องประกอบเข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์เพื่อให้เกิดมงคล ซึ่งถือเป็นเคล็ดลับหรือความเชื่อที่ไม่สามารถอธิบายได้ ซึ่งจากตำราสารานุกรมวัฒนธรรมภาคใต้กล่าวไว้ว่า อ่านต่อ…

สนับสนุน
– การชนไก่ เป็นการอนุรักษ์ และส่งเสริม การเลี้ยงไก่พื้นเมือง
– เคล็ดลับ และขั้นตอน การเลี้ยงไก่ชน เป็น ภูมิปัญญาของบรรพบุรุษ ที่สั่งสมมานาน การชนไก่ เป็นศิลปะ วัฒนธรรม และการเล่น ของไทย ที่สมควร รักษาไว้
– ไก่ชนที่ชนเก่ง ลักษณะดี และมีสายพันธุ์แท้ บริสุทธิ์นั้น มีราคาสูง จึงสามารถ สร้างรายได้ ให้ผู้เลี้ยง รวมทั้งขาย ให้ชาวต่างชาติ นำเงิน เข้าประเทศ ได้เป็นจำนวนมาก อ่านต่อ…

บ้างว่า มันเป็น มรดก ทางวัฒนธรรม เป็นเอกลักษณ์ ประจำชาติ ที่ควรสืบทอด เป็นเกมกีฬา ให้ความบันเทิง เป็นภูมิปัญญาชาวบ้าน เป็นหนทางเดียว ในการอนุรักษ์ และพัฒนา สายพันธุ์ไก่พื้นเมือง ของไทย บ้างกลับเห็นว่า มันเป็น การหาความสุข บนความทุกข์ทรมาน ของผู้อื่น เป็นการ ทารุณสัตว์ และส่งเสริม การพนัน เป็นสงคราม ตัวแทน ของความ ดิบเถื่อน ในใจมนุษย์ เป็นสังเวียนเลือด เวทีนรก… อ่านต่อ…

Posted by: sumaee | 26 ตุลาคม 2010

การฟักไข่

วัตถุประสงค์หลักของการเลี้ยงไก่พันธุ์ คือการผลิตสัตว์ปีกพันธุ์ดีจำหน่ายสมาชิกเกษตรกร ดังนั้น จึงจำเป็นจะต้องเอาใจใส่ในเรื่องของการฟักไข่อย่างใกล้ชิด เพราะว่าจุดนี้เป็นจุดสุดท้ายที่เราจะนำเอาผลงานออกเผยแพร่เกษตรกรและประชาชนทั่วไป
ในการฟักไข่จะให้ได้ผลนั้นมีปัจจัยที่จะต้องนำมาพิจารณาร่วมกันอยู่หลายปัจจัยด้วยกัน การประเมินผลของการฟักไข่ หรือประสิทธิภาพของการฟักไข่จะต้องพิจารณาสิ่งต่างๆ ต่อไปนี้ประกอบคือ อ่านต่อ…

Posted by: sumaee | 13 ตุลาคม 2010

ลักษณะของไก่เพศเมีย

หัว
มีขนาดเล็กคล้ายนกยูง

หงอน
หงอนหิน หน้าหงอนบาง กลางหงอนสูง ปลายหงอนกดกระหม่อม อ่านต่อ…

Posted by: sumaee | 13 ตุลาคม 2010

ลักษณะของไก่เพศผู้

กะโหลก
มีขนาด กว้าง กลม สมส่วนกับใบหน้า ยาวสองตอน(ลอน)ส่วนหน้าเล็กกว่าส่วนท้าย มีรอยไขหัวธรรมชาติ

หน้า
แหลมเกลี้ยงเกลาและกลมกลึงเหมือนหน้านกยูง มีสีแดง อ่านต่อ…

มาตรฐานพันธุ์ไก่ชนพระนเรศวรมหาราช
ความเป็นมา ไก่ชนพระนเรศวรมหาราช เป็นไก่ชนตามประวัติศาสตร์ที่ปรากฎอยู่ในพงศาวดารเมื่อครั้งที่สมเด็จพระนเรศวรมหาราชทรงพำนักอยู่ในประเทศพม่า พระองค์ทรงนำไก่เหลืองหางขาวไปจากเมืองพิษณุโลกเพื่อนำไปชนกับไก่ของพระมหาอุปราชา เป็นไก่ที่มีลักษณะพิเศษ มีความเฉลียวฉลาดในการต่อสู้จึงชนชนะจนได้สมญาว่า “เหลืองหางขาว ไก่เจ้าเลี้ยง” อ่านต่อ…

“อนุรักษ์และพัฒนาไก่ชนไทย”

         เวปไซด์นี้จัดทำขึ้นเพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการอนุรักษ์และพัฒนาไก่ชนของประเทศไทย โดยเฉพาะสายพันธุ์  เหลืองหางขาวพระเจ้าห้าพระองค์  และเป็นเป็นศูนย์กลางในการพูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้ความคิดเห็นในการเลี้ยง การเพาะขยายพันธุ์ไก่ชนไทย

 โดย เหลืองใหญ่

หมวดหมู่